一種別於古法的釀造技藝。
屏東崇蘭圳流域,食材達人~系列報導!
感謝~時代進步到我們可以不只為了溫保而吃一頓飯,要吃得健康、吃的融入、吃的在地、吃的有故事。屏東~位於國境之南的農業縣,在地的生產者如何用心得耕作,讓我們不用再為了食安煩惱......終於,我們請來了最用心的農民為大家述說,食材.在流域的故事。
指導單位:屏東縣政府
製作單位:屏東縣屏東市崇蘭社區發展協會