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無米樂故鄉~「菁寮庄」人文發展歷史脈動
文/黃永全;圖/黃永全(菁寮社區規劃師)
發表時間 2010/09/10 14:08
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無米樂故鄉~「菁寮庄」人文發展歷史脈動

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【撰文.攝影/菁寮社區規劃師 黃永全】


 台南縣「後壁鄉」在明鄭時代屬承天府天興縣。康熙二十三年(西元一六八四年)設台南台灣府,下設台灣、鳳山、諸羅三縣。後壁鄉屬諸羅縣,那時尚是荒蕪之地,雍正年間設廳,改屬鹽水港,後來屬嘉義廳的庄堡合稱「後壁庄」。台灣光復後設置「後壁鄉」。



菁寮居民熱情參與過年節慶活動

「後壁鄉」位處台南縣最北端,東迄白河鎮、西與鹽水鎮相接,南隔急水溪昆鄰新營市與東山鄉、北面則以八掌溪與嘉義縣水上鄉、鹿草鄉、義竹鄉相望。境內地勢平坦,為八掌溪與急水溪沖積而成之狹長平原,總面積約71.20平方公里。居民人數約27,000人,由於具有豐富的水資源,遍植水稻,是嘉南平原的穀倉,其耕地面積達三千五百多公頃居全台之冠。

藍染的故鄉「青仔寮」

「菁寮庄」名稱沿革:清朝時屬台灣府諸羅縣鹽水港廳下茄苳北堡,由於此地人民大都種植「青仔」(一種染料樹),因產量豐富,人民生活得改善,為促使普遍種植因此取名「青仔寮」即是「菁寮庄」地名。本地的藍染工藝,起源甚遠。靛藍織染,不僅提供了染料商品,隨之發展的彩紋圖騰,更宣告了產業文化的誕生。光復以後,本村則以“三角藺草”編織為農村副業。庄內廣行草編,一時蔚為盛事。而且當時南北交通動線與生活重心位置,即是興盛的鹽水港聚落,貨物往諸羅縣運輸,與銷售必經的中繼站「菁寮庄」,亦是鄰近聚落發展經濟最早的庄堡。     



菁寮草編阿嬤

菁寮北勢街~嫁妝老街

在清末到民國50年代,當地不只以稻田農作和藍染(清末民初)及草編製品帶動繁榮外,更發展出早期阿公阿嬤的嫁妝品興盛的商店街林立,每種行業皆有數家以上,如:金飾店、囍餅舖、西服店、布行、棉被店、禮服店、皮鞋店、腳踏車店、傢俱工廠、酒家、茶室、飲食館、販仔間民宿、碾米廠、鐘錶店、美容院、冰果部、理髮廳、打鐵店、木桶製作店、戲院、西醫診療所、中藥鋪、家庭五金行、雜貨店、百貨行、磚廠、蓋屋包商、大型菜市場、信用組合會社、輕便車道、公共澡堂、應有盡有。



無米樂煌明伯手工彈棉被

菁寮聚落的興衰在於,日治以後,後壁寮在1902年火車站的交通建設投入而逐漸發展起來,但隨著1908年縱貫鐵路全線通車與老軍路(台一線)通過後壁寮(侯伯村)附近,提高國內交通運輸的方便性,取代了「菁寮庄」的舊官道交通路線,鹽水港亦因港口淤塞無法行船及裝卸貨物,交通工具的提升改善人力運輸的快速性,隨及菁寮交通運輸路線的重要性降低,聚落才慢慢沒落,至今菁寮聚落「菁寮」與「墨林」,只剩老弱婦孺,約不足1400人,物少人稀與老舊破損房屋的萎縮景象。



菁寮嫁妝老街~古早社區電影院

農村文化資產的守護與活化

但在「菁寮庄」已沒落40年之久時,也有重振旗鼓,再造新氣象的利基。雖然目前菁寮聚落繁榮景象不在,但百年景物依舊,老年人的生活智慧與文化記憶和傳統老技術猶存。

在1999年起,菁寮墨林村落由殷村長與居民自主性的發展,建立守護在地文化資產的基礎,包括推動梁家四合院的重仁診療所自費整修,無償性提供社區成立墨林農村文物館,改善村落閒置髒亂空間為入口意象的親水公園,以及重拾傳統藍染與草編的老技藝等社區總體營造工作。同時也著重在地老人的存在價值,即開始挖掘紀錄在地老農民生活文化的珍貴資料與菁寮嫁妝老街經濟商店的特色樣貌,並修護老舊三合院文化古蹟景觀及農村生活體驗的特色民宿,和老農夫用一輩子守護住一片綠油油稻米農作產業,一步一步地建立菁寮聚落的「人」、「文」、「地」、「產」、「景」資源與推動關懷老人的職責。社區居民自費自主的出錢出力,為故鄉勾勒出美麗家園的藍圖,以及大家開會漸漸凝聚共識,將菁寮農村生活文化轉型為文化觀光,帶動貧瘠老舊農村的文化觀光經濟效益。

推動文化資產活化,盼為離鄉遊子找到回鄉的信心

2007年由台南縣政府文化處針對菁寮聚落輔導完成有:聞名全台的稻米種植文化、嫁妝採買文化、農村集村換工文化,還有珍貴老嫁妝街的長排木街屋、完好可運轉的日式木造碾米廠、普立茲獎大師波姆設計與監造的菁寮聖十字架教堂,及具古蹟地位的金德興藥鋪與菁寮國小中正堂、菁寮黃家古厝以及多處古老紅磚三合院等,可說無形和有形的文化資產相當豐富。打造成為全台第一個嫁妝產業活化聚落,重現昔日風華。

菁寮聚落於2007年申請文建會第一屆「區域型文化資產環境保存及活化計畫」三年補助計畫案,讓社區再次展現台南傳統嫁女兒的文化資產,重現嫁妝一牛車活動景物,與經常性舉辦傳統工藝產業、米食文化的創意市集活動,亦開課培育菁寮生活博物館經理人,辦理社區導覽員培訓及文化創意產業設計,建立菁寮老農村聚落生力軍人才庫。另外,還有專業演藝團隊進駐,及老舊三合院自費自主性社造修護為民宿,除了提升社區居民參與公共藝術與環境學習機制的建立,也呈現出菁寮嫁妝文化生活博物館的功能。透過這些堅持與努力,復甦菁寮農村嫁妝文化產業的經濟,提升在地傳統文化資產與農村的生活品質,盼為離鄉遊子找到回鄉的信心。


 
青年學子農耕體驗拔草ㄛ



農村田園趣

菁寮農村,經過世代老農民散發出來的憨厚人情味,以代代相傳的堅毅生命力,守護台灣最後一塊綠油油淨土的精神,和在地子弟感人肺腑的親情延續,娓娓道來真情流露的故事,來發掘自己社區的真善美樸,也浸染了來此尋幽攬勝的遊客。

菁寮農村追求真正的卓越,請大家多多鼓舞與打氣,在老農民社區裡,老中青少世代交替中,社區由下往上的社造,一步步自主性發展及鼓勵自費投資在地產業,開發農村文創觀光事業,開拓貧瘠農村經濟,創造在地就業機會,留住在地青壯年所努力的痕跡,將祖先所留下來的老舊文化資產,一代接一代的永續經營,讓菁寮庄發光發熱。

 

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location地址: 菁寮村6鄰
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