多元參與。PLURALISM
【台東˙鹿野】2017花鹿米養生樂活節系列活動
廖以婷(永安社區志工)
發表時間 2017/09/10 21:00
登入

【台東˙鹿野】2017花鹿米養生樂活節系列活動

0
閱讀人數:1222

慢活x鹿野follow me!

隨著近年來國人慢活養生的風潮漸起,鹿野鄉也致力於推動更多優質的在地化活動,由鹿野鄉公所主辦,永安社區協辦的花鹿米養生樂活節活動,今年已邁入第二年,包括「八個野鹿來辦桌」、「大樹下的野餐節」,在開放線上報名之後,很快就額滿,兩個活動也拉開了今年夏天鹿野鄉的慢活養生序幕。

鹿野鄉是個農產多環境優美的鄉鎮,每年夏天是這裡的觀光旺季,尤其於鹿野高台登場的台灣熱氣球嘉年華活動可以吸引超過五十萬名遊客前來朝聖。為了提供多元且優質的在地活動,鹿野鄉公所每年都會結合在地社區社團舉辦不同型態的活動,其中花鹿米養生樂活節算是近兩年最受歡迎的活動之一。

花鹿米取名於「follow me」,另外鹿野鄉也是梅花鹿及鹿野米的故鄉,花鹿與米便成為這個活動命名的來源,希望大家跟著鹿野在地人一起來樂活與養生。今年活動共分為兩個主題,第一場是七月八日登場八個野鹿來辦桌,第二場是七月二十二日登場的大樹下的野餐節,地點都是選在大樹如蔭的武陵綠色隧道。為了開放全國各地的好朋友報名參加,每場活動開放二百位來賓線上報名,活動採使用者付費方式,報名費二百五十元,各場活動在開放報名後三天內即額滿,可見活動精彩有吸引力。

第一場「八個野鹿來辦桌」於七月八日登場,取名八個野鹿是來自在地推動社區營造的傻瓜精神,在鹿野鄉超過八個社區社團合作之下,活動以推動產地餐桌的精神,二百位來賓於當日十點半依序入座,隨後在主持人的引導之下,現場樂音揚起,由志工伙伴們將十六道在地美食陸續端至每位來賓餐桌前,包括養生醋、鳳梨、悶桶仔雞、花生豆腐…等。樣樣都經過在地夥伴精心設計擺盤,讓每位來賓優雅在綠色隧道下享受鹿野獨有的美食及樂舞,看見來賓們滿足的笑容就知道這絕對是場物超所值且滿足了我們視覺、聽覺和味覺的體驗。

第二場活動「大樹下的野餐節」於七月二十二日登場,此活動希望邀請親子共同來鹿野享受野餐時光,不過主辦單位希望能夠在野餐之際,與所有來賓分享野外求生的技能,因此在工作人員的引導之下,二百位來賓共分成二十組,每組再細分食材採摘組及烹飪組,食材採摘組先到大會安排的農田,去採集玉米及地瓜,而留在會場的烹飪組,則要事先收集柴火及佈置野炊的場地,在食材採集回來之後,大家把地瓜、玉米、雞蛋等食材放入悶雞桶內,開放升火,四十分鐘後,所有食材悶煮完成,大家開始野餐。大家同時也安排了尋寶飯糰活動,來賓依序選取鹿野在地食材完成自己的飯糰,另外會場也有食農教育九宮格活動。整個活動讓參與的來賓一同享受一個悠閒且有意義的週末時光。

鹿野鄉長李國強表示,今年花鹿米養生樂活節已邁入第二年,活動受到全國各地好朋友支持,場場爆滿,讓來賓可以享受親子同樂之際,也對於鹿野鄉的美食有更多認識,活動結束後還有最熱門的台東2626市集可以逛,傍晚再到鹿野高台觀賞熱氣球活動,未來鹿野鄉公所將全力支持這樣的活動,邀請全國好朋友到鹿野慢遊慢活。

download附加檔案
keyword文章關鍵字:
TOP