文/趙浩宏

老家，一個苗栗人的五十年老房子，藏身在樸實簡單的巷弄中，八十坪的空間，牽絆著六個彼此契合的夥伴，共同做著簡單的事情，發想簡單的計畫，分享簡單的生活。而如此樸實的直接呈現，正是店長陳鵬文的工作理念。

藝文咖啡在老家

　　打拼幾年後回到自己的家鄉，擅長設計發想的鵬文決定自己不應該繼續走在制式的社會期待中，應該要重新思考心中對於未來樣貌的想像。於是他提出了創業計畫，留住了正準備出國念書的妹妹和幾個求學時期的好朋友，回到曾經最熟悉的父親的老房子裡，重新打造一個夢想中的團隊，將生活美學與傳統文化藉由一杯又一杯具有溫度的手沖咖啡，輕鬆的與苗栗的朋友們相互連結。

　　不同於一般的咖啡廳，鵬文對於老家有著多元的定位，包含藝文展演、文化呈現、社區參與以及生活美學，但這個方向是不設定特定對象、開放式且跳脫傳統制式的方式，讓前來觀賞或是參加活動的朋友可以輕易的融入當下的氛圍，跟著老屋一起感受不同的文化，甚至他也可以只是來單純的喝茶聊天，如同鵬文對於近期的藍染特展所述，「老家希望讓展覽更不可預測，然後結合觀賞者對於在地的有機想像，產生互動。」

年輕力量在老家

　　談到藝文空間的計畫，陳鵬文充滿興致的說：「我們在老家裡挑戰年輕有活力的計畫，你想這是多麼有趣的事情」。雖然，老家是一間一開始以老屋再生和藝術文化空間為特色見報的咖啡廳，但在陳鵬文與夥伴的各種在地計畫推廣下，他們已經逐漸將老家的空間打造成苗栗在地一種獨特的生活態度，讓不同的朋友能接觸到老家多元的活動，參與其中。

　　像是為了重拾最真切的生活態度、打破專職專業的迷失，他們在特定時間舉辦「一日咖啡師」的單日活動，帶著簡單的設備在社區擺設社區咖啡吧，培力有興趣的街坊朋友擔任咖啡師傅，再用便宜的價格回饋社區；為了讓對於料理有興趣的朋友擁有屬於自己的舞台，他們用一間小木屋打造了屬於老家的「深夜食堂」計畫，讓苗栗市其他也會烹飪的朋友來分享他個人的拿手料理，大展身手；甚至為了重建台灣人對於食物的態度，他們設計了「一日烘焙師」的甜點出爐模式，讓料理者與消費者的關係，因為對於甜點這件「藝術品」的認識與敬重，擁有更甜蜜的專業距離。

　　而這些別具巧思的方案雖然都出自這一個年輕的團隊，但他卻在一個年老的舊房子裡發生，讓來老家的顧客可以更直接的感受在老鎮苗栗裡人與人之間的溫度。

幸福是老家的動力

　　「一個好的公司，一定要讓大家都感到幸福。」鵬文所說的幸福，包含光顧老家的客人的幸福，也包含經營老家的員工的幸福。

　　一手打造老家的鵬文自始至終都秉持著同樣的理念，就像他對於展演的設計構想，他認為大家在老家的工作也必須是快樂且充滿互動的，更重要的是他們必須在這裡不斷的學習，然後對未來有不同的想像，在學習後找到自己的特色，在傳承後離開老家，追尋更高的挑戰。而這樣的運作期待，將會是讓老家不斷進步的關鍵，包含鵬文自己，也將會不斷的向前邁進，像更多人分享苗栗的美好。