本文摘要：最初以「供應老人食堂餐點」想法出發的新開有機菜園，卻意外激發了居民對農業、觀光、研發水餃內餡的全新想像。對於有意將「社福」與「產業」兩者結合的重建災區而言，新開部落是值得參考的案例。
在莫拉克風災中受創嚴重的高雄市六龜區新開部落，在當地居民與社區工作者一年來的齊心努力之下，即將於今年三月份正式開辦「老人送餐」計劃，供給部落內266位老人的共食餐點。
在台灣，老人送餐經常被使用於社區工作、部落組織，甚至連基隆地檢署都曾經以此做為社會勞動服務的工作項目，打破以往「老人送到養老院」的刻版印象，讓長者即便生活在熟悉的家中，也能享受固定送餐與陪伴.....
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