撰文．攝影／陳品潔

        位於花蓮縣富里鄉的羅山社區從1993年開始試作有機稻米，2003年外銷日本， 2004年成為有機農示範村，2007年通過產銷履歷驗證，迄今已是聞名遐邇的有機村。環山如圍城環繞羅山社區，南北雙溪隔離流動水域，是有機米耕作的天然屏障，加上力行有機驗證的耕作方式，使得羅山有機米馳名海內外。不但米好吃，人情好濃厚，風景也美麗到不行。不過，這樣的好環境是怎麼維持的呢？

 
美輪美奐羅山村社區活動中心，原本是羅山國小，設有免費露營區。
相關資訊請洽花東縱谷管理處羅山遊客服務中心。

羅山社區發展協會理事長溫桂平說：「為什麼我們做有機？一般人以為農藥只會殘留農作物的表面，其實那只有1%，另外99%都滲到土中作物吸收。從噴藥的人噴了一天農藥就要掛三天點滴，可知道農藥對人體的傷害了。噴藥噴久了臉就會憔悴、眼凸、臉色氾黃，那人吃了這些噴藥的菜會怎麼樣？」溫理事長說認為「如果好觀念每個人都不去做，那大環境就會不好。」不過，他也提到社區共識很重要，要有社區共識，居民需要不斷地接受進步的觀念。如果一時沒有辦法接受，那就在社區會議上提出來討論、決議，再一起前進。沒有什麼撇步，就是用心去溝通。他發現「做有機」之後，羅山村整體發展得愈來愈好。

 
生態驛站是社造的產業，販售的手工特產，全部用天然古法製作，
還用不上防腐劑，且得到花蓮縣政府的食品驗證。

不過，照顧有機稻可是不簡單，除蟲不能噴藥，只能用掃帚在田中左掃右掃，或是噴米醋，費時、費工又費力。不過，經過十多年的努力，一些像是泥壺蜂、青蛙的天敵也陸續到位，稻子的蟲害減少很多。「豐富的生態有益蟲、有害虫，讓它們自己去平衡。」溫理事長說話的同時，鄧振鄉夫妻剛好在田裡噴米醋。兩老種了40年的稻子，後來因為兩個人開刀，決定讓兒子退伍後接棒。

但還是會到田裡幫忙。問兩夫婦從事有機農業是不是很辛苦？鄧太太說：「說『做有機』的就是不能灑藥，所以每天都要來看、鋤草。既然要做，那就要做到好。」 原來一塊稻田不但會賞人飯吃，而且還是串起家人濃濃情感的小秘方。溫桂平說：「有機是羅山最大的資產。」不過，光只有機米還不夠，而社區生活要緊扣「有機村」發展，包括作物、環境、思想，全村力行有機生活的運動。

 
一模泥火山豆腐，只有九塊豆腐，約需使用5台斤「十石」這個消失的黃豆老品種。
泥水需過濾加熱殺菌，才可當鹽滷使用。

近幾年來，羅山社區透過體驗農村、旅遊導覽，與許多遊客交流的經驗，村民發現，羅山的自然生態才是有機產業的根，許多居民對家鄉也有一番更新的認識。以羅山瀑布為例，生活起居、灌溉、飲食用水通通是羅山瀑布供應，而且說全年無休，對當地人而言，已不只景點，而是整村的命脈，更加珍惜之餘，也更花時間去了解這瀑布與溪流的生態。

此外，老人家覺得無用的泥火山，有幾個住戶利用它的沼氣當成瓦斯，利用火山泥水製作家喻戶曉的泥火山豆腐，加上特殊環境孕育出瀕危植物鹵蕨與海岸植物，是珍貴的自然地景。還有正在積極籌劃的遺址公園位置的發現，是因為解說員常在解說點發現古老的石刀與陶器，經過鑑定後，發現這些是2000多年前的古文物，居民才驚覺家鄉有悠久的歷史文化。

而森林學校的構想，源自荒廢30多年近的果園，將近80公頃已恢復較原始的生態。常有山豬、獼猴還有山羌出沒，還有許多豐富的動植物資源可以進行觀察。這些社區的點點滴滴的故事，羅山人在生活經驗中看見，而且正努力挖掘與創造後續的發展。這些觀察而來的點滴，無意中都與未來有機村的發展緊密連結，並已經扣上社區產業鏈。

 
從羅山瀑布橋上望下，原本綠蔭盎然的溪流生態整體美感，被中間水泥攔砂壩破壞。
居民發現這個無功能的攔砂壩與整建前後的「差很大」的對比是解說的最好教材。

不過，溫理事長也指出：「通常來羅山的觀光客通常是慕名而來，通常要看『很高、很大、很特別』，才會覺得有看頭。因此大多是走馬看花。」如果要玩得精采，需要對有機村的內涵有所體會。如何帶著訪客對一塊陌生的土地有所體會呢？社區非得有一批非常熟悉這塊土地的導覽人才不可。溫桂平説，羅山社區計畫未來2到3年內培養專職解說團，提供優質深度旅遊。

帶著訪客從村頭到村尾見聞羅山，體驗森林生態，與農村生活，也帶走歡欣感動的回憶與濃厚的人情。解說的收入，不但可提供正職的工作，而且讓村民還更深入地認識自己的家鄉，發揮在地生態保育、文化傳承的角色工作。這些部份收入，也會回饋社區作為公設維護經費。目前社區正規劃居民的教育訓練與美學素養的提升，包括解說訓練、產品行銷與包裝等。這些工作項目是社區的努力目標，也都須有人手，理事長希望讓遊居他鄉的遊子趕快回鄉，為羅山貢獻一份心力。

 
山裡可以看到海岸生態植物是火山泥的生態特殊之處，右下圖左側是瀕危植物鹵蕨，根據林務局資料庫顯示目前僅分布花蓮羅山與屏東佳樂水。
根據居民多年的觀察，他們發現一種在地俗稱的「尖尾螺」會在泥火山週圍的軟泥繁殖。

有機村深化的階段性目標－「社區重劃」的部份已告一段落。羅山村是目前全國唯一電線桿全區地下化的農村社區土地重劃區，所有住戶的生活污水集中排到可容納700戶污水的生態濕地。社區光纖也已於2009年8月正式啟用，這個被有線電視拒絕的偏僻小村，如今透過網路也可和國際接軌。

溫理事長開玩笑說：「雖然看不到有線電視，卻勉強有MOD可以看。」未來希望成立社區電腦教室，透過網路將有機村生活的紀錄、產銷履歷、部落格介紹，在家就可以向世界發聲，再也不用專程跑到富里圖書館或是富里鄉農會了。經過這些年來的努力，羅山社區已成為歐盟認證的觀察員，如果繼續維持，三年後正式通過歐盟認證，屆時羅山有機村將與國際接軌。

 
重劃區內400戶居民的生活污水，排放到污水處理池，利用濕地水生植物進行分解。
山區散戶的排放水則以戶外的蘆葦池淨化後(上圖)，再流入生態水池(下圖)。

或許是天助自助者?如果不是社區幹部以身作則，將所學的有機觀念、電腦知識、生態觀察，不斷地透過各種方式與鄰居溝通，並身體力行帶領整個社