社造知識庫。KNOWLEDGE
萌芽中的在地生活美學─新店市下城社區
文/謝宜潔(臺北縣社區營造中心)
;圖/謝宜潔、新店市下城社區發展協會
發表時間 2011/11/08 13:06
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萌芽中的在地生活美學─新店市下城社區

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撰文.攝影/臺北縣社區營造中心 謝宜潔
攝影/新店市下城社區發展協會


新店市下城社區是由頂城里及下城里共同組成,社區東臨新店溪,後依大貢尖山,加以軍事單位設於境內,附近環境皆為禁建區,除了沒有冰冷的高樓建築外,部分日治時期的房舍及傳統古厝也得以保留著,因此儘管身處社會變遷快速的都市化浪潮下,相較於高樓林立的碧潭右岸,位於左岸的下城社區仍維持著一貫純樸的風氣及人情味。

下城社區發展協會為了因應社區內人口老化的趨勢而編制各種志工隊,在這裡無論是保健志工、環保志工或關懷志工都是抱以「社區自助互助」的觀念彼此照顧著,正如同「時間銀行」的概念,志工們並不只是在犧牲奉獻,透過年長者服務更年長者、透過參與活動彼此情感交流,志工們雖然很忙很累,但也從過程中創造出自己新的生命價值!



下城社區至今已透過各式活動累積出了社區「人與人之間」互助能量

然而,除了社區內濃濃的人情味,下城社區發展協會理事長賴素珍及總幹事程燕鳳更一步一步地嘗試著整合社區內部資源,期待透過社區營造將原有的社區資源轉換成在地能量,以及培養地方生活美學作為社區的亮點及特色;98年的好色文化祭正是下城社區生活美學萌芽的契機,透由地方工藝團體「鄉土文藝推廣協會」的帶領及與區域性社區間的彼此連結,下城社區邀請到社區插花班、烘培班等社區內原有社團,與鄉土文藝推廣協會創作繽紛植物染線作品,佈置在活動會場中,傳達出天然色彩與生活的融合及運用,並以彩色人生手藝班的作品展現出在地生活的創意;另外,去年底於臺北縣政府禮堂所舉辦的社造同樂會中,下城社區更以兼具視覺與味覺的健康美食,讓縣長及在場的許多社區驚艷不已!



(由左至右)為下城社區總幹事程燕鳳、烘培坊老師高寶連及下城社區發展協會理事長賴素珍

接下來即要為大家介紹在下城社區美學萌芽階段與發展的幾位重要推手,它們都是不計成本且無私地奉獻所長,為社區播下生活美學的種子:

創造出在地的好味道

由高寶連老師帶領的彩色烘培坊,其糕點製作除了比照宴會級技術與水準,高老師更以在地農產品作為材料,並將食材的原色彩融合蔬果功能,以養生、創意的概念進行教學;去年度曾參與過「好色文化祭」及「社造同樂會」的社區朋友必定也嚐到了彩色烘培坊的「甜頭」,但高寶連老師的創意仍源源不絕,今年度臺北縣社區營造人才培訓的課程中,即讓我們見識到了高老師平日帶領學員利用社區內地產的水果,將之變成各式各樣創意果雕,此一簡單環保又創意十足的概念,正以高老師為中心逐漸漫延至社區居民的日常生活中。



高老師更以在地農產品作為材料,並將食材的原色彩融合蔬果功能,以養生、創意的概念進行教學

用花的姿態讓生活變得創意了起來

有參與過去年新店「好色文化祭」的社區朋友,想必對於好色文化饗宴中脫俗的餐桌擺設印象深刻,下城插花班老師高美滿以「待客之道」為主題,象徵著日常生活中接待客人誠摯而絲毫不敢怠慢的心,因此以茶葉罐、茶壺、碗筷、盤子、咖啡杯等待客的器皿,與玲瓏有致的花朵作完美的搭配,巧妙的改變了室內的氛圍。這次因要報導「吃喝玩樂在北縣」的主題,讓筆者我有幸參觀了老師的插花教學,驚嘆鮮豔的垂蕉經老師巧手搖身變成悠游的熱帶魚、用紙杯作為花器,把社區內的蓮蓬乾燥後插上小白花竟可成為客廳桌上優雅的裝飾;雖說在古時候插花為一古典高雅的貴族藝術,但高老師卻將花的各式姿態與創意融合在教學與生活中。



高美滿老師利用食具作為器皿完成的作品

用巧手打造自己的彩色人生

童貴貞老師原為一幼教老師,退休後卻帶領著年長者用巧手創作出許多充滿童趣的作品,像是彩繪圍裙、沙包、不織布、折紙…等,為老人家添增不少生活樂趣,值得注意的是,所有創作過程的材料大多是就地取材或以社區內的廢棄物重新再利用,正符合現在社會的環保趨勢,然而,在創作的過程中除了賦予作品新的價值,更激發老人家們將生活經驗轉換為創意及對自己生命意義的認同。



童貴貞老師(左下方著紅衣者)帶領著年長者們,用巧手創作出許多充滿童趣的作品

鄰居社區一家親 手心手背都是肉

下城社區從社會福利面向的關懷據點計畫到社區營造面向的社區資源整合與動員,除了倚靠社區內志工得彼此協助外,其中的靈魂人物便是理事長賴素珍及總幹事程燕鳳。只為了讓每個居住在這個地方的人適得其所且得其所適,理事長及總幹事致力於以「社會關懷為主、文化活動為輔」,希望為當地創造出生活在此地的幸福感。

作為資源的整合者與協調者,理事長邀請了社區裡具長才的老師們並成立各式社團及才藝班,總幹事程燕鳳更常常為了開辦講座、舉辦社區文化活動而忙的不可開交;在與下城社區總幹事燕鳳姐的聊天過程中曾好奇地問:「是什麼樣的動力讓您能不間斷的為社區做下去?」燕鳳姐則毫不猶豫地回答:「自己住在這裡,而大家都是鄰居,互相幫忙是應該的!」。正因為有「讓自己所居住的地方更美好」的想法作為動力,下城社區至今已透過各式活動累積出了社區「人與人之間」互助能量,因此每每社區辦活動能動員到的志工皆不在話下;我想對賴理事長及程總幹事而言,社區就等同於自己手心,附近鄰居更像是手背一樣緊密相依,既然手心、手背都是肉,能讓社區更好的營造工作豈能割捨或停擺呢!

 

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