撰文.攝影/董逸馨
傳統陶製酒甕
每年一過了中秋,氣候受東北季風南下的影響,才算是真正的冷了起來,又因為緯度偏北的關係,馬祖的冬天似乎也來的特別快,在記憶中的老馬祖,家家戶戶會在這個微涼的秋季開始釀起老酒,然後悉心存放在陶製酒甕裡,等到能夠開罈品嚐的時節,我們知道又過了一個年頭,並將釀好的老酒分送給親朋好友,企盼大家能過個好年,火爐上透明且橘紅色的酒微微加熱,只要三杯"紅"湯下肚,相信就能溫暖整個冬季。