社區營造。青銀合創實驗方案
伴我一聲─行動廣播車及文化語音資料庫
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發起者：社團法人高雄市小鄉社造志業聯盟
專案啟程：2017-09-30 ~ 2020-10-30
旗美九鄉鎮族群多元，但偏鄉人口外流嚴重，不僅世代間的文化產生斷裂，許多珍貴的記憶也隨著長輩逐年的凋零就此埋覆，因此積極地記錄、保存語言文化非常重要。保存之後呢？老古董也要識貨人，因此我們希望與在地協力製作接地氣的內容，將九鄉鎮的獨特透過行動廣播車強力放送：從高山到平地、從鄉村到都市、從部落到社區、從農地到商圈，處處都能伴你一聲。
南
在地知識探討系列-六龜新發山茶產業現況
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六龜新發鄰近地區早期山茶產業極為盛行，山茶屬台灣原生種，栽培和管理方式和一般丘陵地的慣行茶園方法不同，預計於7/6舉辦山茶體驗營活動，故安排此場工作坊做為活動前的背景了解，由欣園製茶返鄉接手家業的茶農徐盛暘和我們分享山茶產業的經營現況。
 
徐盛暘先生帶大家來到家族位於桃源寶山的茶園，並在途中進行生態導覽。接著說明他們的山茶採野放的方式管理，不施肥不灑農藥，但會定期修剪，他也提到因為沒有太多管理，產量相對於慣行茶葉來說比較不穩，量也不多。至於山茶和一般茶葉的喝起來的差別，山茶本身就多了一種「野味」這是普通茶葉喝不到的味道，也因為這樣更顯山茶的珍貴。

茶園導覽結束後回到茶廠，徐盛暘先生以簡報方式大略介紹山茶在台灣的分布情況，以及茶葉要烘焙成不同風味的茶需要經過哪些不同的處理程序。另外他也提到早期製茶盛況和現今的差別，主要困境是完全手採的方式極耗人力和體力，工作時間也長的情況下讓沒有年輕人要回家接手，造成過去有20多間，現在只剩7間茶廠的情形。

高度可以超過成人身高的山茶樹

高度可以超過成人身高的山茶樹

野生苦茶樹

野生苦茶樹

location地址： 高雄市六龜區新發里
keyword文章關鍵字： 原生種茶 、 六龜 、 山茶
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